小香葱桂林米粉加盟(桂林米粉加盟排行榜)

本篇文章给大家谈谈小香葱桂林米粉加盟，以及桂林米粉加盟排行榜的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,老板花了六万加盟的粥店配方，现在不干了分享给大家实用步骤
• 2,毕业不在烦恼，甲天下桂林米粉加盟指明方向
• 3,探店｜冬天吃火锅就来一站式超市锅圈食汇！快来组建家庭版火锅局

老板花了六万加盟的粥店配方，现在不干了分享给大家实用步骤

大家好我是厨师王俊杰，最近几年，随着人们生活水平的提高，人们对于自身养生的重视，全国各地出现了好多卖粥的店，而且大部分是加盟店，投资一个店大概要几十万，甚至上百万。生意看上去特别的红火，早中晚三餐，人流量还是很大的，去年我在一家粥店，老板投资三十多万，加盟了南方的一家粥店。我在里边儿主要负责炒菜兼职厨师长，去总部学习的时间，他们那里做粥，一般会用高压锅，目的是可以快速出品，节省时间，在我们当地开一段时间以后，大家都反映他的粥太稠，我们当地的人爱喝稀一点的，今天有机会给大家分享一下各种粥配方，供大家参考，这是我的老板花12万加盟的店。

1:红枣八宝粥是经常卖的，也是销量最好的，他的比例是大米9.5斤，黑米三斤，麦仁五斤，绿豆0.6斤。小红豆2.5斤，一样麦片0.5斤，高粱米一斤，莲子0.5斤，所有配料混合在一起备用，冰糖就不用掺在里边儿了，不像超市里边儿卖的，超市里边儿卖的，他们是掺在一块儿的。20斤水的比例加入混合米2.2斤。冰糖或者白糖0.5斤，红枣半斤切片，用高压锅压制。一般一斤水加入混合米0.1斤，白糖适量加入。下料的时候，尽量在水开以后再加入米粒，盖上锅盖，这样米粒不容易沉底，导致后期糊底，因为熬到最后，越熬越稠，它容易糊锅。开始的时候经常糊锅，掌握不好方法，最后总结一下原因，水开下米，再盖锅盖，改为小火慢熬，掌握好时间。八宝粥的颜色主要是黑米和红豆，决定它的颜色。尽量买好一点的食材。八宝粥压制时间上汽十五分钟，关火焖制五分钟。

2:黑米红豆粥也是用高压锅，大米0.6斤，黑米0.3斤，红豆0.2斤，白砂糖0.3斤，水十斤。做法也是一样，下面就不再做重复，就是开水下锅，再盖锅盖儿。

3:葡萄莲子粥，也是高压锅，大米十斤，江米五斤，麦仁五斤，燕麦片五斤，莲子一斤，葡萄干，加入水二十斤，混合米2.2斤，白糖半斤。

4:紫薯粥，这个要注意，因为紫薯的颜色不太好看，大米半斤，水十五斤，江米半斤，紫薯适量，枸杞少许，白砂糖半斤，柠檬一个。在煮制过程中，加入几滴柠檬水或者白醋，颜色会变为紫色不发黑，一般压制十分钟，自然放气就可以了。

5:燕麦牛奶养生粥，按着一斤水，燕麦片五十克，白糖适量，熬制八分钟，最后加入三花淡奶或者奶精，这款喝着也不错。这个是不需要高压锅的。

6:小米南瓜粥，不需要高压锅，按着一斤水，一两小米，小米尽量开水下锅，南瓜可多可少，白糖一般熬制半个小时就可以了。

7:皮蛋瘦肉粥，我也喜欢喝，这款粥是最麻烦的，瘦肉提前用高压锅压制半个小时左右，用蒜臼捣成肉松备用，这个要根据自己的销售情况决定熬制，按着十二斤水，大米一斤，加入姜末熬制，加入盐，鸡精，胡椒粉，肉松，切好的皮蛋粒，料酒，加入少许的高汤最好，可以加入胡萝卜粒，增加营养和颜色，最后撒入小香葱即可。

8:海鲜粥，水五斤，江米四两，熬制十分钟，加入虾仁，干贝松，盐味精鸡精胡椒粉，姜末，料酒，出锅时加入青菜沫和香葱，尽量加入高汤，一般咸粥尽量加入高汤。

9:山药枸杞粥，水十斤，江米半斤，山药适量，红枣适量去籽切碎，燕麦片少许加入，熬制半个小时，熬制粘稠就可以了。这个尽量别用高压锅，容易溢锅。

10:山药百合粥，水十五斤，大米一斤一两，百合适量，山药适量切片，白糖适量，红枣适量，一般半个小时，最后来点枸杞。

11:玉米棒渣粥，水十七斤，玉米渣一斤，白糖适量，准备枸杞也可以加入少许南瓜增色。

12:红豆粥，水十六斤，大米一斤，红豆一斤，上汽之后十五分钟，自然放气，糖适量加入。

13:四季养生保健粥，水十五斤，大米半斤，黑米二两，江米半斤。红糖适量，花生米适量，红豆半斤，红枣，白糖，上汽之后十三分钟。

14:红薯板栗粥，水十斤，江米半斤，红豆一两，糖适量，上汽十分钟，自然放气。

15:红枣桂圆粥，水十斤，大米半斤，黑糖适量，江米半斤，红枣适量，桂圆适量，上汽十三分钟。

16:水果粥，就是大米粥熬好以后，上边加入水果粒，火龙果，哈密瓜粒，西瓜椰果等等

17:绿豆粥，一般加入适量江米，这样熬出来的绿豆粥比较黏糊，高压锅压制二十分钟，用高压锅熬绿豆粥一定要注意安全，去年因为绿豆皮堵住气阀，导致高压锅爆炸，非常危险。

以上就是常卖的粥，一次也就是熬六种粥，最好卖的就是小米粥，八宝粥，绿豆粥，皮蛋瘦肉粥。在熬粥的时候难免会出现问题，就是太稀懈汤，尽量用生粉或者藕粉勾一点芡水，我感觉这是最好的补救方法。

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毕业不在烦恼，甲天下桂林米粉加盟指明方向

很多人为毕业烦恼，因为毕业就等于失业，要想有一个不错的工作是难上加难，其实毕业不必这么烦恼，你可以自主创业，小本投资项目众多，选择好之后，就能轻松的解决你的烦恼。甲天下桂林米粉加盟项目给你指明方向，让你不必为就业而苦恼。

去年的这个时候，张静也是为找工作四处奔波，不知道投了多少份简历，也不知道面试了多少家公司但是就是没有找到合适的工作，张静一度怀疑自己是不是大学白上了，就在迷茫的时候，甲天下桂林米粉加盟品牌给她指明了方向，让她有了前进的动力。

张静四处找工作，奔波之余总是喜欢来一碗桂林米粉的杂锦粉，充足的配料，让她吃着十分满足，也给她带来了很大的动力，那段奔波的时光就是桂林米粉给了她前进的动力，张静在无意间和老板;聊天的时候发现原来这家桂林米粉是加盟的品牌，总部提供专业的技术和操作方法，保姆式的开店服务让新手也更容易。说着无心，听者有意，张静当时只是记住了这个加盟品牌，张静还是四处找工作。

工作找了很长时间也没有遇到好的，有一个念头就在脑海中出现了，让她开始创业，开始了自己的创业之旅。从网上找到了甲天下桂林米粉加盟品牌的相关内容，然后预约了这个项目，来到总部之后，发现甲天下桂林米粉加盟项目不论是从企业的政策还是规模让都让人信服，技术也十分有保证，十多年的师傅手把手教学，让她更加安心了，于是考察之后直接签约。

张静经营了将近一年，生意越来越好，让她更加庆幸自己当初的选择，幸亏当初自己没有执着的找工作，而是开始创业，庆幸遇到了甲天下桂林米粉加盟项目，成就了今天的自己。张静说道，其实大学毕业并不是只有一条路可选，真的是条条大路通罗马。

探店｜冬天吃火锅就来一站式超市锅圈食汇！快来组建家庭版火锅局

在冬天，热气腾腾的火锅是“吃货”的标配，宅家吃火锅也成了不少年轻人选择的方式。火锅食材较多，准备起来不免有些麻烦，有这样一家火锅超市，品类齐全，从火锅底料到蘸料餐具应有尽有，能满足你对火锅的一切需求。这就是火遍济南大街小巷的锅圈食汇，这家火锅食材超市到底有多好？近日，记者来到济南市诚基中心一家刚开业不久的锅圈食汇进行了探店。

品类多样独立包装

足不出户吃到爽

在锅圈食汇，新鲜、安全是关键词。下午5点多，记者来到济南市诚基中心10号楼底商的锅圈食汇，一进门映入眼帘的就是干净的柜台，摆放整整齐齐的各类食材。10分钟时间就有4、5个顾客进店选购。

记者了解到，这家门店于2021年11月13日正式开业，店铺老板告诉记者，从一开业生意就很好，每天顾客不断。“我们这个店进店顾客以小区居民为主，线上辐射周边小区居民，自从开业以来，不管是线上还是线下，生意都很火爆，尤其是火锅类产品，在冬天供不应求。”门店老板说。

“老板，我们又来了！”小区居民小孙和女朋友是锅圈食汇的忠实粉丝。“之前我就买过锅圈食汇家的东西，特别方便，以前小区附近没有线下门店的时候我都是从小程序锅圈商城里购买，自从这家店开业后就更方便了，直接在店里想买什么买什么。这个冬天的火锅都被锅圈食汇包圆了。” 小孙说。

记者看到，门店里的火锅底料就有好几种口味，有牛油火锅、番茄火锅、三鲜、菌汤、藤椒味等等，满足大众的不同需求。蘸料也是多种多样，既有北方口味，也有南方口味，多种多样且独立包装，包装有分量少的盒装也有分量大的袋装，满足不同人群份量需求。

锅圈食汇山东区域相关负责人告诉记者，锅圈食汇拥有自建的生产基地和食材供应链，又在全国范围内开设基于社区的食材连锁便利超市。在为消费者提供到店选购食材的体验的同时，也提供了线上购买+即时配送上门的便利服务。一站式提供产地直达、高品质、高性价比的食材。

专业买手精心挑选

好吃不贵性价比高

据悉，锅圈食汇销售的食材全部来自自研及自有品牌。锅圈食汇拥有强大的供应链体系，超600家ODM工厂、200多名买手精心挑选、严格把关，从源头上把控产品的品质和价格。在锅圈门店销售的食材比大部分商超都有价格优势，而且食材品质新鲜、种类丰富，能够满足一站式采购。一般在火锅、烧烤店能吃到的，在这里都能买到。“好吃不贵”、“性价比高”也成为了锅圈消费者中口口相传的标签。

锅圈12大品类500余款食材，都是由经验丰富的专业买手从全国各地挑选。有地道川渝特色的重庆老炮底料、口味独特的美人脂雪花肥牛，以及来自优质产地的毛肚等等，都是深受新老顾客的喜爱的产品。

记者在门店看到，火锅底料10元左右，魔芋丝、魔芋片3-4元左右，小盒蘸酱2-4元不等，性价比非常高。

截止2022年1月12日，锅圈食汇在全国范围内有7000多家门店，覆盖25省及3个直辖市，服务超1.3 亿家庭，有1000万+会员， 独立研发的 SKU 突破 500 个，上游 ODM 工厂有600多家。 锅圈食汇在山东目前已经有650多家门店。锅圈食汇门店以社区门店为主，靠近生活区购买十分方便。消费者还可以通过锅圈食汇小程序或者外卖平台下单，门店周围 3km 都可以配送。

食材新鲜安全保障

生产到包装运输严格审核

民以食为天，食品安全和老百姓的生活息息相关。据了解食品安全方面，锅圈食汇从生产到包装到运输，都有着完整严格的审核执行体系:

第一优选供货商，严格审查资质，精心筛选专业成熟的合作供货商。审核通过的供应商还会再做一次风险评估，有日期早产、产品掺假掺杂、卫生条件差等安全隐患的工厂，则永不与其合作。

第二设立驻厂品控，从源头开始把关。对产品的车间生产进行全程跟踪， 包括生产环境的安全性、工艺配比、成品半成品的质检等。一方面从源头把关食品安全，另一方面帮助工厂把问题前置化处理，提升生产效率，降低成本消耗。

第三严格仓库验收，确保出入仓安全。为保障食材的出入库安全，品控还设置了一道严格的审查流程:索证索票、入库抽检、仓库检查、出库物流、门店巡查，确保食材的安全和卫生。同时，门店的卫生清洁、食材物品的摆放，都有一套完整科学的管理制度和体系，并且每家门店有会有督导，定期上门检查指导，遇到问题立即整改。“除了以上几点，我们还和国内外知名的质量监测机构SGS、华测合作，定期送样抽检。这些举措都是为了保证老百姓买的安心、吃的放心。”上述负责人介绍。

的确，在门店的生鲜区域，记者看到，有新鲜白菜、香葱碎、朝天椒等食材都用干净整洁的容器装着，包装上标明了散装的日期、保质期、食材产地等。门店老板告诉记者，过期的食材是坚决不会出现在柜台里的。“对于我们加盟商，锅圈的区域督导会提供一对一专人的培训和指导，对于门店的日常运营，包括营销、陈列、卫生、商品管理等都会耐心指导，出现任何问题都能及时协调解决。”门店老板说。

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【锅圈食汇品牌介绍】

锅圈食汇是锅圈供应链(上海)有限公司旗下品牌，成立于2017年，为国内首创的火锅烧烤食材品牌，也是目前国内领先的社区餐饮（中央厨房）连锁品牌。以供应火锅烧烤食材为主，涵盖生鲜、净菜、饮品、小吃、休闲零食、酱料、火锅器具、烧烤器具、当地特色食材等品类，一站式地为消费者提供产地直达、高品质、高性价比的食材。

锅圈食汇以“搜寻全球好食材，世界美味共分享”为愿景，以下沉县乡市场8.3亿老百姓为服务对象，以锅圈食汇连锁门店为渠道，以让广大老百姓买得到、买的全、买的好，更实惠的全国、全球好食材为使命，做中国新零售的杰出代表，线上线下一体化、店仓一体化，高密度社区门店为载体，陆(店)、海(社区拼团、微商)、空(APP 商城+小程序)全覆盖全渗透、即时送达的新型便利店。

品牌价值观：他好我才好，服务也是产品，极致的下沉、下沉，专 业、专注、聚焦，把事情做透。作为到家场景的火锅食材首选品牌，锅圈食汇始终将食品安全放在首位，在工厂准入、原材料控制及成品质量端严格品控。