加盟花江狗肉怎么样还有花江狗肉

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贵州特色风味名菜——花江狗肉

贵州特色风味名菜花江狗肉。

你吃过贵州的特色风味名菜吗?在贵州有一道流传了上千年的美食,它就是花江狗肉。花江狗肉选用的狗肉质地鲜嫩,口感滑爽,而独特的香辣味道更是让人停不下筷子。这道菜的制作过程也非常讲究,从选材到烹饪,每一个细节都经过了精心的处理。

·首先挑选的狗肉要符合一定的标准,肉质鲜嫩、无腥味。

·在烹饪过程中先进行焯水,将狗肉煮至断生。

·然后将狗肉切成薄片,再用独特的调料腌制一段时间,让狗肉更加入味。

·将腌制好的狗肉放入锅中翻炒,再加入一些葱、姜、蒜和干辣椒,让狗肉的香辣味道更加浓郁。

·最后将炒好的狗肉装盘,撒上一些葱花和香菜。

一道色香味俱佳的花江狗肉就做好了。除了独特的味道,花江狗肉还有着丰富的营养价值,不仅可以提高人们的免疫力,还有助于补肾壮阳。所以不管是当地人还是游客,对这道美食都是爱不释手。

如果你也想品尝这道美味的花江狗肉,不妨来到贵州亲自感受一下这里的特色风味名菜,相信你一定会爱上这道美食的。

贵阳机场航站楼有商家卖狗肉?专家称可能未检疫,贵阳机场回应

近日,市民韦女士(化名)向本报反映称,贵阳机场航站楼有商家销售成品真空包装的狗肉,随即进行了投诉。目前,机场方面已经作出回应。

市民韦女士回忆说,前不久,她在贵阳机场航站楼内,发现有食品店销售一款印有“远景花江”字样的真空包装的成品狗肉,一袋售价42元。在韦女士看来,目前我国没有犬类屠宰检疫规程,所以对于那些无法确定来历的,以及未经检疫的狗肉流向餐桌是违反动物防疫检疫法和食品安全法的。针对此事,韦女士已经投诉到贵阳市12345公共服务热线。

9月12日上午10时许,记者来到贵阳机场,期间暗访了T1、T2航站楼内的五家食品店,但并没有见到有成品真空包装的狗肉。随后,记者又随机采访了30名旅客,有的表示由于机场商品的物价相对偏高,一般不会选择在机场购买特产,为此并没有关注机场航站楼内是否有狗肉出售;有的则表示曾经见到过机场航站楼内有商家出售过狗肉。

采访中,旅客秦女士告诉记者,就在今年8月底,她还曾在贵阳机场T2航站楼内的一家食品店内,见到有真空包装好的成品花江狗肉出售,但考虑到狗肉与猪、牛等肉类不同,其缺少相应的检疫流程,不排除存在食品安全的隐患,为此她并没有购买。

那为何贵阳机场航站楼内销售的狗肉,会在近日消失得无影无踪呢?

随即记者拨打了贵阳机场96967的热线电话,工号为20016的客服向记者表示,之前已经接到大量旅客的类似反映,为此贵阳机场已立即要求航站楼内的商家对出售的狗肉全部下架。同时,在韦女士接到的一则来自贵阳机场的信息中,记者得知这些下架的真空包装的狗肉制品,已经被机场方要求报送当地市场监督管理局,一旦有相应结果后,会第一时间给韦女士回复。

对此记者从贵州省食品药品监督管理局了解到,按国家对食品安全的相关规定,所有进行流通买卖的狗肉都应进行相应的检验检疫,但目前我省、市均没有针对狗肉的定点屠宰场,所以,如果在市面上发现有人贩卖狗肉,多数属于商家的个人行为,期间就不排除有未经检疫狗肉的可能,为此也建议广大市民,为了自身健康,不要随意去购买一些来路不明的狗肉食用。

医生说法:

狗肉并非人人适合

谈及狗肉,不少人都认为是补肾壮阳的绝佳食材,特别是在寒冷的冬天,狗肉就是不可或缺的一道御寒佳肴。然而事实上,并非人人都适合吃狗肉。对此贵阳中医二附院内分泌科主任医师杨娟表示, 一般来说,对于脾胃虚寒、阳气虚的人,是可以适量食用一些狗肉的,但对于胃肠湿热、阴虚火旺、肝阳上亢的人,则不适合食用狗肉。所以,吃狗肉需要依据自身的体制来决定。

需要注意的是,狗身上可能携带狂犬病、弓形体病等人畜共患病毒。同时,对于被下了药的狗,毒素会随着血液循环进入狗的各个组织器官,人如果摄入此种狗肉过多,不排除引起中毒的可能。所以,即便是要吃狗肉,也必须选择经过检疫的狗肉,否则只图一时嘴快,很可能损害自身健康。

贵阳日报融媒体记者 王杰

贵州特色风味名菜——花江狗肉

贵州特色风味名菜花江狗肉。

你吃过贵州的特色风味名菜吗?在贵州有一道流传了上千年的美食,它就是花江狗肉。花江狗肉选用的狗肉质地鲜嫩,口感滑爽,而独特的香辣味道更是让人停不下筷子。这道菜的制作过程也非常讲究,从选材到烹饪,每一个细节都经过了精心的处理。

·首先挑选的狗肉要符合一定的标准,肉质鲜嫩、无腥味。

·在烹饪过程中先进行焯水,将狗肉煮至断生。

·然后将狗肉切成薄片,再用独特的调料腌制一段时间,让狗肉更加入味。

·将腌制好的狗肉放入锅中翻炒,再加入一些葱、姜、蒜和干辣椒,让狗肉的香辣味道更加浓郁。

·最后将炒好的狗肉装盘,撒上一些葱花和香菜。

一道色香味俱佳的花江狗肉就做好了。除了独特的味道,花江狗肉还有着丰富的营养价值,不仅可以提高人们的免疫力,还有助于补肾壮阳。所以不管是当地人还是游客,对这道美食都是爱不释手。

如果你也想品尝这道美味的花江狗肉,不妨来到贵州亲自感受一下这里的特色风味名菜,相信你一定会爱上这道美食的。

贵阳机场航站楼有商家卖狗肉?专家称可能未检疫,贵阳机场回应

近日,市民韦女士(化名)向本报反映称,贵阳机场航站楼有商家销售成品真空包装的狗肉,随即进行了投诉。目前,机场方面已经作出回应。

市民韦女士回忆说,前不久,她在贵阳机场航站楼内,发现有食品店销售一款印有“远景花江”字样的真空包装的成品狗肉,一袋售价42元。在韦女士看来,目前我国没有犬类屠宰检疫规程,所以对于那些无法确定来历的,以及未经检疫的狗肉流向餐桌是违反动物防疫检疫法和食品安全法的。针对此事,韦女士已经投诉到贵阳市12345公共服务热线。

9月12日上午10时许,记者来到贵阳机场,期间暗访了T1、T2航站楼内的五家食品店,但并没有见到有成品真空包装的狗肉。随后,记者又随机采访了30名旅客,有的表示由于机场商品的物价相对偏高,一般不会选择在机场购买特产,为此并没有关注机场航站楼内是否有狗肉出售;有的则表示曾经见到过机场航站楼内有商家出售过狗肉。

采访中,旅客秦女士告诉记者,就在今年8月底,她还曾在贵阳机场T2航站楼内的一家食品店内,见到有真空包装好的成品花江狗肉出售,但考虑到狗肉与猪、牛等肉类不同,其缺少相应的检疫流程,不排除存在食品安全的隐患,为此她并没有购买。

那为何贵阳机场航站楼内销售的狗肉,会在近日消失得无影无踪呢?

随即记者拨打了贵阳机场96967的热线电话,工号为20016的客服向记者表示,之前已经接到大量旅客的类似反映,为此贵阳机场已立即要求航站楼内的商家对出售的狗肉全部下架。同时,在韦女士接到的一则来自贵阳机场的信息中,记者得知这些下架的真空包装的狗肉制品,已经被机场方要求报送当地市场监督管理局,一旦有相应结果后,会第一时间给韦女士回复。

对此记者从贵州省食品药品监督管理局了解到,按国家对食品安全的相关规定,所有进行流通买卖的狗肉都应进行相应的检验检疫,但目前我省、市均没有针对狗肉的定点屠宰场,所以,如果在市面上发现有人贩卖狗肉,多数属于商家的个人行为,期间就不排除有未经检疫狗肉的可能,为此也建议广大市民,为了自身健康,不要随意去购买一些来路不明的狗肉食用。

医生说法:

狗肉并非人人适合

谈及狗肉,不少人都认为是补肾壮阳的绝佳食材,特别是在寒冷的冬天,狗肉就是不可或缺的一道御寒佳肴。然而事实上,并非人人都适合吃狗肉。对此贵阳中医二附院内分泌科主任医师杨娟表示, 一般来说,对于脾胃虚寒、阳气虚的人,是可以适量食用一些狗肉的,但对于胃肠湿热、阴虚火旺、肝阳上亢的人,则不适合食用狗肉。所以,吃狗肉需要依据自身的体制来决定。

需要注意的是,狗身上可能携带狂犬病、弓形体病等人畜共患病毒。同时,对于被下了药的狗,毒素会随着血液循环进入狗的各个组织器官,人如果摄入此种狗肉过多,不排除引起中毒的可能。所以,即便是要吃狗肉,也必须选择经过检疫的狗肉,否则只图一时嘴快,很可能损害自身健康。

贵阳日报融媒体记者 王杰